Na correria da cozinha do dia a dia, a cebolinha acaba sempre sendo vista como um mero “coadjuvante” ou um
A berinjela é uma hortaliça que atravessou séculos de cultivo e se transformou em um verdadeiro patrimônio gastronômico mundial. Os
A Páscoa é uma época de celebração e união, e nada melhor do que preparar pratos saudáveis e saborosos para
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As pimentas doces italianas chegaram para ficar na gastronomia brasileira. Sem ardência e cheias de sabor e aroma, elas têm
Diversas hortaliças podem oferecer ainda mais sabor e textura se consumidas cruas ou levemente cozidas. Fizemos uma lista com 10
Se há um ingrediente versátil e delicioso capaz de encantar paladares ao redor do mundo, é o milho. Com sua
Se você está em busca de uma opção culinária saborosa, saudável e perfeita para uma alimentação equilibrada, o quibe de
A personal chef Cátia Leal, coordenadora e docente do Curso de Gastronomia do SENAC SCS elaborou duas receitas deliciosas com
Mesmo não tendo uma das melhores famas, o jiló é parte importante da culinária brasileira e conta com um fã