Na busca por uma alimentação mais saudável e acessível a cada vez mais pessoas, a ISLA apresenta novas variedades de hortaliças mini, que já podem ser cultivadas em todo o Brasil e em breve já devem estar disponíveis em feiras e supermercados do país.
As mini-hortaliças são perfeitas para pessoas que gostam de cozinhar pratos diferentes e saborosos, podendo ser usadas em diversas receitas ou até forma de lanche e aperitivos. Além disso, elas têm sabor mais suave e uma textura única, sendo uma maneira super prazerosa de manter a alimentação saudável.
Veja as variedades que já estão disponíveis para os horticultores brasileiros:
- Pimentões Kaolin e Moke
Frutos crocantes e adocicados nas cores verde, vermelho e amarelo. Podem ser consumidos como snacks.
- Tomate Catânia
Frutos super-doces que podem ser usado em pratos variados, inclusive em sobremesas.
- Mini Jack
Uma abóbora miniatura com sabor muito suave, ótima para rechear e assar.
- Baby Beet
Uma beterraba cultivada com o objetivo de produzir folhas jovens. Ótima em saladas e sanduíches.
- Baby Cebolinha Sahara
Cebolinhas jovens, ideais para saladas e finalização de pratos.
- Baby Cebola Diamantina
Mais adocicadas, essas cebolas são perfeitas para conservas e têm menos pungência (ardência)
- Baby Abobrinha Tróia
Com sabor suave, a Abobrinha Tróia pode ser consumida com a flor em diversos pratos
Já imaginou quantas receitas dá pra fazer com esses ingredientes? Se você estiver com dificuldade em encontrar alguma dessas hortaliças na feira ou supermercado da sua cidade, não desanime! A ISLA está sempre à disposição para auxiliar os horticultores com novas técnicas de plantio que ajudem a diversificar as opções de hortaliças disponíveis. Para entrar em contato conosco, basta que o horticultor envie um e-mail para [email protected] ou ligue para 0800 709 5050 e iremos iniciar um trabalho em equipe que vai resultar em um grande ganho para a sociedade: alimentos mais saborosos e mais nutritivos ao alcance de todos!