Nos últimos anos, decoradores e designers de eventos têm incorporado hortaliças e elementos vegetais em casamentos, festas e eventos especiais. Essa tendência mistura o orgânico ao sofisticado, valorizando o natural, o local e o artesanal.
Sejam usadas como centro de mesa, arranjos sustentáveis, buquês alternativos ou detalhes de ambientação, as hortaliças transformam o visual com textura, cor e significado.
🌱 Por que essa tendência está crescendo?
O fator surpresa e a beleza das combinações entre flores, frutos e hortaliças são os principais fatores de sucesso dessa nova tendência. Além disso, alguns outros aspectos são levados em conta nessa nova tendência:
- Sustentabilidade e aproveitamento — usar alimento como parte da decoração reduz o desperdício e valoriza o “produto vivo”.
- Estética natural e textural — couves ornamentais, repolhos coloridos, folhas grandes, suculentas etc. trazem contrastes visuais marcantes.
- Conexão com o local — hortaliças remetem à terra, ao jardim, ao cultivo — ideais para casamentos ao ar livre, festas rústicas ou orgânicas.
- Versatilidade de uso — podem ser combinadas com flores, folhagens e elementos estruturais, ou até sozinhas como peças de destaque.
- Tendência de “decor comestível” — arranjos com frutas e vegetais já são apontados como apostas para 2025 em casamentos.
Em resumo: elas trazem identidade, simbolismo e leveza.
🎉 Exemplos práticos & inspirações reais
Aqui vão alguns usos que já foram aplicados:
Centro de mesa “colheita”
Cestos ou travessas com legumes e frutos (pimentões, berinjelas, tomates, couves) usados como ponto focal na mesa.
Design de cena com vegetais
Em locações de casamento, vegetais (como couve, cenoura, tomates, repolho) são usados como parte do cenário — pendurados, em suportes ou integrados a estruturas decorativas. Isso é relatado como uma das tendências ousadas de set decor em casamentos
Buquês e arranjos “verdes” alternativos
Há quem crie buquês usando couves, folhas grandes e até verduras que lembram flores — uma versão “veggie bouquet”.
