O que plantar em maio
Todos os meses são ideais para o cultivo de determinadas variedades na sua horta, sabia? E em maio, diversidade é o que não falta! Abaixo, você vai encontrar uma lista de cultivares que podem ser plantadas neste mês! Essa informação você encontra aqui e também no verso das embalagens das suas sementes! Para ter uma […]
Por uma beterraba brasileira! Saiba mais sobre a história da hortaliça no país
A beterraba (nome científico Beta vulgaris) é uma hortaliça herbácea a família Chenopodiaceae, à qual pertencem também o espinafre verdadeiro e a acelga. Originária da costa do Mediterraneo, ela se divide em três tipos: a beterraba açucareira, de cor branca, que é bastante cultivada na Europa, a beterraba forrageira, utilizada na alimentação animal, e a […]
4 receitas maravilhosas com hortaliças para incluir no seu dia-a-dia
Será que é difícil comer melhor? A gente quer provar que não! Incluir mais frutas e hortaliças na alimentação diária pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas na verdade esses ingredientes podem criar pratos super saborosos, nutritivos, simples de preparar e a maioria dos ingredientes pode vir da sua própria horta. Atualmente, a […]
Como produzir brotos comestíveis em casa
Você sabia que é possível produzir germinados em casa? Os brotos são alternativas super nutritivas para a alimentação e demoram pouquíssimo tempo para ficarem prontos. Nesta fase de germinação, a energia e o valor nutricional da planta são incríveis, e muito mais elevados do que quando atinge seu estado de maturação, apresentando uma enorme concentração de […]
Saiba o que está na safra em novembro
Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável? Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais facilmente […]
Hortaliças da safra em outubro
Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e também torna a sua alimentação mais saudável? As frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais facilmente encontradas […]
Hortaliças para plantar em maio
Em todas as épocas do ano é possível plantar alguma coisa, basta que você saiba a época correta para semear. Essa informação você encontra aqui e também no verso das embalagens das suas sementes! Para ter uma horta sempre bem cheia e saudável, use vasos com boa drenagem para evitar que a água fique acumulada […]
Saiba o que está na safra em abril
Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável? Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais […]
Como congelar hortaliças
Quem tem pouco tempo para fazer as compras da casa geralmente vai à feira ou ao supermercado poucas vezes por mês e garante todos os mantimentos da casa por um tempo um pouco mais longo. Porém os alimentos frescos, como hortaliças, não costumam durar mais que uma semana armazenados. Por isso, saber congelar corretamente os alimentos […]
HORTA RÁPIDA: Veja as cultivares que podem ser colhidas jovens
Você sabia que não é necessário esperar até que a planta fique adulta para colher e comer? Algumas cultivares podem ser colhidas jovens, uma prática que resulta em hortaliças mais nutritivas e mais saborosas, além de serem mais rápidas para produzir! Conheça as cultivares destaque da ISLA que são indicadas para a colheita jovem e […]